Loading...
Vårt Rosteri 2018-01-23T08:59:42+00:00

VAD KRÄVS FÖR ETT RIKTIGT GOTT KAFFE?

Noggrannhet och tid

På vårt kafferosteri i Gåshaga rostas våra noggrant utvalda och ekologiska bönor långsamt i små partier av vår rostmästare som vunnit både svenska och nordiska baristamästerskapen. Varje bönsort trumrostas för sig under längre tid (slowroast) för att kaffet ska nå sin fulla potential.

Kort tid efter rostning levereras bönorna till bland annat Coffee Dreams butiker, det ger ett nyrostat kaffe i världsklass.

Vårt kaffe är ett genuint hantverk hela vägen från odling till rostning. Det kräver kunskap, erfarenhet och inte minst tid. Vi tar oss den tiden så du ska kunna njuta av en riktigt god kopp kaffe.

GARANTERAT FÄRSKT KAFFE

Hanteringen av kaffet är väldigt viktig för att få fram rätt smaker och aromer i det bryggda kaffet.

Genom att vi rostar kaffet själva kan vi garantera att kaffet som levereras inte är äldre än en månad sedan rostningsdatum.